2009年10月23日
DSMジャパン、オランダ首相迎えて新製品発表レセプション
【カテゴリー】:新製品/新技術
【関連企業・団体】:DSM
J・P・バルケネンデ・オランダ首相

 DSMジャパンは、日蘭通商友好400年を記念して24日に来日するヤン・ピーター・バルケネンデ・オランダ首相を迎えて26日、東京で新製品「Claristar(クラリスター)」の発表レセプションを開催する。
 
 新製品は、従来のワイン製造過程の一つである冷却安定に代わるものという。冷却安定(マイナス4度C)は、一般にワインの結晶化を防ぐ方法として用いられているが、マンノプロティンを用いることにより、冷却することなく冷却したのと同様に結晶化を防ぐことができる。
 
 同社によると、これにより冷却工程で生じるCO2排出量の最大90%を削減することが可能となり、温室効果ガスの削減につながる。また、製品の有効性は、山梨大学での最近の研究でも実証されているという。


ニュースリリース参照
○オランダ王国首相と小沢鋭仁環境相がDSM のイノベーションレセプションに出席
http://www.chem-t.com/fax/images/tmp_file1_1256288418.pdf

○Prime Minister of the Netherlands, dr J.P. Balkenende and ・・・
http://www.chem-t.com/fax/images/tmp_file2_1256288418.pdf