2021年09月02日

JBA・勉強会「酵素が拓くSDGSへの道」10/7

【カテゴリー】：案内 【関連企業・団体】：バイオインダストリー協会

JBA（バイオインダストリー協会）は、10月7日14：00～16：40分、“未来へのバイオ技術”勉強会「酵素が拓くSDGSへの道」と題するセミナーを開催する。多様な酵素が飢餓をなくし、健康出美味しく、気候変動にも対応した持続可能な生活にいかに寄与できるかを考える。日本生物学会など協賛。要登録。Zoom配信。 ＜プログラム＞ （1）「酵素と糖が生み出す美味しさと健康」　林原 食品素材部門開発部 虎谷　輝正氏 （2）「未知の糖質分解酵素探索とビフィズス菌の生存戦略の解明」　鹿児島大学農学部准教授　藤田　清貴氏 （3）「ノボザイムズのSDGSに対する取り組みと戦略」　ノボザイムズジャパン社長　佐野　弘和氏 定員　90名。 申し込み締め切りは10月5日（正午） 問い合わせわJBA事務局（TEL:03－5541－2731）