2026年01月08日

味の素、「進化系ハンバーグ」2月に発売

【カテゴリー】：新製品/新技術 【関連企業・団体】：味の素

味の素は、ひき肉に混ぜるだけで「進化系ハンバーグ」として、簡単にハンバーグが作れる「ひき肉が化ける。ハンバーグの素」を、2月21日から全国販売する。 　外食店向けに提供してきた技術を活用し、肉の食べ応え、ジューシー感、思わずごはんが進む味付けなど、自宅ではなかなか再現できないハンバーグ専門店の味わいを実現した。調理時間は約半分、材料はひき肉だけと手軽に「ハンバーグ」の調理をサポートする。 ニュースリリース参照 ・「ひき肉が化ける。ハンバーグの素」を2月21日(土)より全国発売 　https://www.chem-t.com/fax/images/tmp_file1_1767837806.pdf ・2026年春季 家庭用新製品／リニューアル品 　https://www.chem-t.com/fax/images/tmp_file2_1767837806.pdf ・麺用調味料「氷みぞれつゆ」を 2月21日(土)より新発売 　https://www.chem-t.com/fax/images/tmp_file3_1767837806.pdf