2026年03月24日

味の素、業務用調味料など191品種、8月値上げ

【カテゴリー】：市況 【関連企業・団体】：味の素

味の素は24日、業務用製品191品種の出荷価格改定を発表した2026年8月1日納品分から、業務用調味料、加工食品等を対象に改定実施する。 　各製品の原料価格の高騰が続いていることに加え、包材費、物流費、人件費なども継続的に上昇している。 　これまで、合理化・効率化に最大限努めてきたが、企業努力の範囲内でコストアップを吸収することが困難なため、出荷価格改定に踏み切る。 　今回改定による値上げ幅は、約3～30％となる。 　対象製品は業務用のうま味調味料、塩、低カロリー甘味料、和風調味料、洋風調味料、中華調味料、メニュー用調味料、ソース、ドレッシング、スープ、サラダ、おかゆ、その他調味料・食感改良剤など合わせて191品種となる。 ニュースリリース https://www.chem-t.com/fax/images/tmp_file1_1774335383.pdf